这几天，韶山市韶河生态农业科技有限公司副总经理兼青鳞水产公司总经理毛里比较忙。韶河生态水产养殖基地第一批大棚养殖的南美白对虾已全部销售完毕，各方的需求仍让他有些应接不暇。“好在第二批中秋节前就可以销售，这种幸福的烦恼快要结束了。”他笑着说。
今年年初该公司引进南美对虾200万尾，进行集中淡化后分时间段投入到50个养殖大棚中。第一批大棚产虾2.5万公斤，7月份一上市就遇到了疫情。即使如此，销售仍然火爆。预计今年可产南美对虾15万公斤，实现产值750万元。
走进基地项目现场，50多个大棚车间成了一道亮眼的风景。这就是南美白对虾工厂化养殖车间和育苗车间。每个车间占地750平方米，顶部采用椭圆钢做骨架，覆盖三层保温隔热膜。底部地面铺垫环保防渗膜保护耕土层，膜上放置钢支架帆布养殖池。其中标苗池50平方米，成虾池500平方米。池内养殖水体来自当地新发掘的地热温泉水，水质清澈、透明，无任何超过饮用水标准的重金属元素和其他有害元素，且富含偏硅酸、锶、钙、铁、镁等多种保健矿物质。正在车间内巡视的基地工作人员告诉我们，从6点到24点，每天要投饲5次。技术总监李叶海每天都要来回巡视两三次，除了检查成年虾的大小，还要对虾苗的活性进行观察检测。
据悉，南美白对虾工厂化养殖是利用“生物絮团脱氮养殖新技术”在全封闭式水体进行高密度养殖。养殖过程中无需排污、无需添加任何激素和药品，真正实现生态环保和绿色高产的结合。该养殖基地位于韶山市清溪镇石湖村，规划用地1000亩，计划投资1.8亿元，建设300个标准化养殖车间、2个育苗车间和病虫害检验实验室、水质检验实验室等在内的国内最大规模南美白对虾工厂化生态养殖基地。一期50个工厂化养殖车间和1个育苗车间于今年4月正式投产。目前，该项目产业规模位居全省第一，在国内也名列前茅。
