2025年4月18日，由农业农村部农业贸易促进中心、中国贸促会农业行业分会共同主办的第九届中国国际食品及配料博览会及第三届中国国际预制菜产业博览会在广东省东莞市盛大启幕。作为中国农业对外开放的重要窗口，本届展会全面展示农食领域的最新成果，传递中国在推进农业现代化和消费升级中的雄心与行动。
聚焦“大农业”“大食物” 打造全产业链国际化平台
本届展会秉持“大农业观”“大食物观”理念，深入贯彻2025年政府工作报告提出的“大力提振消费”决策部署，致力于打造集贸易促进、投资对接、技术交流、品牌展示于一体的全产业链服务平台，推动农产品供给与消费“双向提质”。
展会以“食全食美，预见‘味’来”为主题，总面积超过5万平方米，设有多个特色展区，包括：品牌与国家馆、粮油与调味品、预制菜与食材、茶咖饮品、休闲及时尚食品、功能与宠物食品、装备与包装、帮扶专区等，系统展示中国乃至全球农食领域的新趋势、新成果。
1336家企业参展，全球采购商齐聚东莞
本届展会吸引了来自中国31个省（区、市）及全球20多个国家和地区的1336家企业参展，近5000名专业采购商到场洽谈，规模创历史新高。
参展采购阵容豪华，包括京东、美团、盒马等中国头部电商平台，北京新发地、深圳海吉星、千喜鹤、蜀海等知名食品供应链企业，以及来自中东、北美、东南亚、港澳等地区的重要采购商，带来超千亿元人民币采购意向，成为中外农食贸易对接的重要桥梁。
首个AI智慧农食博览会亮相，引领产业智能化升级
值得关注的是，本届展会率先打造中国首个AI赋能的智慧农食博览会，在多个展区引入前沿人工智能技术。展会现场设置了AI虚拟讲解员、智能直播间、机器人厨师、机器人助理等互动场景，全面呈现真空低温烹饪、新型保鲜、智能配送等食品产业链前沿成果，体现出中国推动农业数智化转型的积极探索。
这一创新不仅提升了展会体验感，也向外界传递出中国农食行业“从种植到餐桌”的科技变革进程。
推介地方品牌，助农富农迈向国际
展会期间还同步启动“贸链全球，食惠万家”推广活动，集中推介东莞荔枝、广东罗非鱼、湖北洪湖莲藕、浙江青田进口火腿等特色农产品，助力区域品牌“出圈”，实现农民增产增收。
此外，展会还将举办中国农业品牌创新发展大会、广东荔枝“12221”营销启动仪式、全国食品经销商大会等超过20场特色配套活动，为农业品牌建设、渠道对接和产业协同提供立体化支持。
与此同时，“第十四届广东现代农业博览会”亦在同期举办，聚焦展示广东在农业科技、生态农业和数字农业等方面的最新成果，共同构建农业全产业链融合发展的合作生态。
向世界展示中国农业开放与创新的新姿态
在全球粮食安全和可持续发展议题日益受到关注的当下，东莞农食双博会不仅展现了中国农业全产业链的系统能力，更彰显其以科技创新和国际合作驱动高质量发展的战略布局。
从AI赋能、国际采购到地方品牌推介，展会正逐步成为中国农食领域迈向世界舞台的重要窗口，也为全球农业合作提供了新的对话平台与实践范式。
