我是方三天,山西人,现在陕西省汉中市从事订单农业。
订单农业你可能没听过,但是一个星期按时给你10斤蔬菜,而且品种丰富,从农场新鲜出炉,直接快递到家,你想了解吗?
这就是我从事的订单农业。今年我租了70亩地,准备发展500个客户,年销售目标170万元。
一个从事教培行业10年的人,为何转行当了泥腿子,做起了农业?想听听我的故事吗?
(我和我的订单农业)
1986年,我出生于山西省晋中的农村,那里地形奇特,东边太行山,西边是黄土高坡,我们村在一个一边高一边低的沟里。
小时候我就下定决心,去大城市读大学,看看外面的世界。
可惜志向远大,行动却迟缓。我自幼顽皮,又特别晚熟,平时学习不刻苦,最后高考失利。
2005年,我去了北京一所民办学校。高考失利的阴霾一点儿也没影响我的心情,来到首都看什么都新鲜,兴奋得不得了。
2006年春节,我还有点玩世不恭,父亲却因交通事故突然去世了,对我打击特别大。
悲痛之中,我才意识到自己长大了,未来要承担责任了。这才开始努力学习,认真对待课程,并且找到了打工赚钱的途径-帮助学校招生。
2009年毕业时,北京高校云集,人才众多,我的文凭直接不够看,在找工作的时候,处处碰壁。
找不到自己满意的工作,我没有从自己身上找原因,而是产生了愤世嫉俗、怀才不遇的情绪,积累到一定程度后,整个变得易怒、失眠、避世。
可是,我不想让母亲失望,即便想躲起来躺平,也不得不逼着自己,到社会中寻找合适的位置。
(北京大学门前留影)
我去台球厅做过球童,也去广告公司做过接线员、业务员。空余时间,孤寂落寞睡不着的时候,就看书,学心理学,看道德经,试图摆脱消极情绪。
2010年,同学在北京办了一个培训机构,主要业务是为准备出国的学生培训英语。成立之初非常缺人,我应邀加入。
我主要做业务推广和人员招聘的工作,那时候到处跑,去学校发传单,开推荐会,办免费试听班等。
当时国内经济飞速发展,出国留学的人日益增长,我们赶上了出国培训的红利期,业务蒸蒸日上。
留学培训行业打开了我的视野,拓宽了眼界。看到了教育有很多种可能,成才也是多样的。
(认真工作中)
2015年我结婚了,妻子是同事,也是公司成立之初,一起打拼的亲密“战友”。我们是日久生情、水到渠成的感情,因了解而相爱,因熟悉而相知。
妻子是陕西汉中人,结婚之后,我们辞职去了西安,决定创业做教培。
了解市场后,觉得西安不适合我们,不仅市场趋于饱和,成本也相对较高。于是我们回到了妻子的故乡--汉中市城固县,很快在这里看到了机会。
县城相对闭塞,无论教育方法还是理念都落后于大城市,城里的孩子都在上课外班,县城的孩子却停留在掌握书本知识的阶段。
由此产生的差距,导致县城很难走出尖子生,也急需接受新的课外知识。
(与孩子们在一起)
2016年,我们在城固县开设了一家培训机构,做艺术培训,也做中小学教育培训。同时我还定期举办小饭桌活动,和家长们座谈,分享教育观念。
座谈交流深受家长们欢迎,城市先进的教育理念,对县城的家长和孩子,有着非常大的触动。
我们的教育理念和方式,得到了家长们的认可,短短两年的时间,就开设了6家分校。
可天有不测风云,2019年以后,疫情和政策对教培行业带来了毁灭性的打击。我们不得不关闭了4家分校,仅留下了两家。
看着空无一人、处处散落着书本的教室,我百感交集。但是人生就是这样,不可能永远是顺境,我曾经也历过逆境,再来一次又何妨。
(带孩子们出游)
妻子继续经营着剩余的两家分校,我考虑开始新事业,想找一个可以全力以赴做一辈子的事情。
“曲成万物而不遗”,人生的路不是一条直线,而是迂回曲折的。前行需要勇气,转弯更需要智慧。不过于执着,学会转弯,才能有新的机会。
最终我选择了做农业,因为我是农村人,乡村振兴已经上升到国家战略。借着这个契机,我决定扎根农业,相信它未来一定可以迎来翻天覆地的变化。
农民靠卖农产品为生,卖的时候经常遇到价格不稳定的情况。如果成品不好,来收购的人还会压价。作为农户,永远无法掌握市场的主动权。
我希望找到一个可以稳定价格,进而稳定收入的方式,所以选择了做共享菜园,做订单农业。
(干农活)
共享菜园是客户出钱,可以指定种植自己喜欢的蔬菜,根据不同农时,种植不同种类的蔬菜。订单农业是订单中规定了蔬菜的价格、数量等,不能单方毁约。
“手中有订单,种植心不慌。”订单农业有着良好的契约性,也让农民预先确定了固定收入。
我打算以种植各种蔬菜为主,每年给客户52箱新鲜时令蔬菜,另外赠送6平方米的专属菜园,种植客户最喜欢吃的蔬菜。我们预先定好价,提前收取一年的费用。
配送的蔬菜都是在自然条件下当季生长的,我们会把一些虫害侵袭的,或者一些品相不好的筛选出来,保证给客户供应最好的蔬菜。
通过订单的方式,把健康的产品直接给到消费者,这样可以解决收购、仓储、物流过程中的浪费,直接从产地到餐桌,所以价格也很实惠。
(制作自然肥料)
做好计划以后,2021年,我和几个志同道合的朋友,雇了工人,租了50亩土地做试验田。
首先要解决的是土壤问题,只有健康的土壤才能长出来健康的食物。目前的土壤环境特别差,种植的蔬菜,有形状没有质量,味道一般。
现在,化学制品对农作物生长的土壤,已经造成了非常严重的破坏。改善土壤环境,迫在眉睫。
我打算用环保酵素、有机肥和微生物菌剂代替化学原料,需要3年才能改善土壤环境。虽然前两年农作物产量会低,但这是一件长久的事情,不能只图眼前利益。
到了后期,用自然方式滋养的土壤,农作物供给能力,远远超出使用化肥农药的土地。
有了产品,我开始考虑销售,觉得可以通过线上视频来推广。
(黄瓜成熟了)
我把一部分精力放在了研究视频内容上,以农业为切入点,给大家科普一些农业知识,比如土壤改善的重要性,二十四节气传统文化知识,也会讲我的健康种植理念,以及未来能为大家提供什么品质的蔬菜等。
视频很受欢迎,平台对三农有流量倾斜,因此账号做得非常顺利,一年的时间就有了16万粉丝。
粉丝们认可我们,就可以直接下单菜园年卡,这样就能吃到放心的蔬菜了。第一年,我们就轻松获取了200个客户。
经常有网友问,土壤改良了,那病虫害如何处理?不喷农药肯定解决不了。
其实农药也不可能杀灭所有的病虫,像蚜虫,它的繁殖速度非常快,一个星期就可以繁殖几代,化学制剂对这种数以千亿的繁殖速度收效甚微,而且贻害无穷。
(团队合影)
我们通过释放天敌的方式,把瓢虫放到有蚜虫发生的植物上,也会种植瓢虫喜欢的植物吸引瓢虫,从而杀掉蚜虫。
改变种植方式也是减轻病虫害的一种方式,以前是单品连片种植,现在可以把相互抵消病虫害的作物种在一起。
如果把土豆和西葫芦种在一起,两个品种释放出来的气味,会吸引互为天敌的虫子,让它们自生自灭,病虫害就减轻了。
农场在陕西,有人担心冬天不能种植农产品,冬季会断供。
我们处在秦岭淮河的南部,一年四季都可以种植蔬菜。但是冬季种植的蔬菜品种会有所减少,那我们夏季就多发点,一定可以保证一年给客户52箱菜。
当地的主管部门,对这种创新的农业模式也高度关注,刚开始做的时候,农业局的领导,还亲自过来进行了慰问和鼓励。
但第一次做订单农业,在实践中,还是遇到了很多困难。
(开会中)
还没有播种的时候,我们没有收取预收款。注册时,因为没经验,经营许可范围中,漏掉了农产品网络销售。
等到可以销售的时候,就流失了一部分客户,导致我们没有完成销售目标。
寄送商品的时候,快递也出了问题。装满蔬菜的泡沫箱送到客户手中,已经残缺不堪。
更换了快递公司,外包装又加了一层纸箱,夏季时还要加冰袋。虽然增加了15元成本,但是解决了运输问题。
还因为没有经验,选择了地势低的农田,又遇上天灾,夏季遭遇了一场暴雨,导致80%的蔬菜都被淹了。
种植的时候,和预想的完全不一样。当时我们觉得,只要用自然肥料就可以种植出绿色蔬菜。但是在实践中,遇到了很多问题。
(与许老师合影)
我专门去浙江衢州,跟许老师学习了一个月。许老师是台湾人,20年前就来到了大陆,一直潜心研究自然农法。
他把20年的经验毫无保留、分文不取地传授给我,教会了我很多知识,尤其是利用有益菌对抗有害菌,从而提前预防病虫害。
许老师20年的实践,证明用生物肥料种植的农作物,价格远远低于有机蔬菜。在化学产品价格上涨的时候,用许老师的方法,大大降低了资金投入。
真的特别感激许老师,也让我看到,世上真有不为名利不求金钱的人,更坚定了我做好订单农业的决心。
(努力工作中)
2022年,克服了众多难题,我们虽然没有盈利,但是做到了收支平衡。经过一年的实践,发现订单农业大有可为。我们的共享菜园得到了市场的认可,也得到了客户的信任和好评。
今年,我重新租了70亩地,做了一个全封闭自循环的农场,就是用自然农法的方式,去种健康的蔬菜。
为了让产品更健康,我们今年只做500个客户,每个人收3500多元,小菜园的产值就可以达到170万元左右。
我们会配套做一些养殖,养鸡鸭鹅等,利用它们的粪便来制作堆肥,用自然原料产生的肥料,再去滋养土壤。
经过三年循环之后,农场生产的产品没有化学东西存在了,就能种出更健康的产品了。
(蔬菜长势喜人)
未来我打算等客户稳定之后,再和当地的村集体合作社,或者种植农户合作。只需给他们派订单,按照标准和要求去生产,我们做好品质监督就好。
现在10亩地,普通农户大约只能收入2万元钱。如果按照我们的标准,10亩地可以稳定收入5万--8万块钱。
让其他农户的收入,也通过订单农业的方式稳定下来,就是我的目标。
我相信订单农业的市场需求,会不断地被挖掘出来,被家家户户需要。因为大家对于健康食品的要求,已经越来越高了。
十年教培老师转型去种地,农村出来的大学生,费尽心力走出去,又倒回来。
(丰收了)
多少人觉得我的人生有些悲哀,可是人生与其被动活成别人眼里的样子,不如主动成全自己,活出自己最想要的模样。
余生能做一些有意义的事情,能为大家建一个共享绿色菜园,能用自然农法种放心菜,能参与乡村振兴。这一切都值得我自豪和期待。
种地不是退路,也不是无奈,而是必须,是根本,是情怀。
我的人生我做主,昨天不回头,今天要奋斗,明天会更好!