葡萄成熟期如何管理才高产？

一、合理追肥
葡萄果实从着色到成熟，是浆果二次发育的高峰时期。期间需控氮肥，适当增施钾、磷、钙肥，既有助于促进新梢生长，又能帮助浆果提质。一般来说，从果实开始着色起，可沿根系附近开浅沟，每亩追施过磷酸钙30-40公斤+硫酸钾20-30公斤，施后覆土浇水适量;果实进入成熟阶段，可以喷施0.1%磷酸二氢钾溶液+2%过磷酸钙溶液2-3次，每次间隔5-7天，以促进葡萄增产提质。
二、适当控水
一般来说，葡萄浆果开始转色，可不再浇水了，避免降低果实甜度和不耐贮藏。但若发现土壤过干，则可适当浇水，避免植株缺水。
三、除袋增色
摘带与否，需根据实际情况确定。如果浆果转色良好，可不对其摘带，避免导致颜色过深或产生日灼问题。如果前期套的保护袋透光率不高，果实转色不良，建议在浆果成熟阶段及时摘袋，以增加光照利于葡萄转色。一般来说，红色种类葡萄，可在成熟采摘前10-15天除袋。需要注意的是，摘袋时不宜一次性把果袋摘除，而是先将袋底打开，过上三四天再取下果袋，避免土壤增强光照引起日灼。
四、摘叶转果
葡萄着色期间，为增加株间的透光通风，建议适当摘掉靠近新梢基部的老弱病黄的叶片，摘袋时可剪去果穗附近遮光严重的部分叶面，有助于浆果着色。如果果穗存在“阴阳果”，即背光部位果实转色不良、青色较多，见光部分转色正常，此种情况建议轻轻转动果穗1-2次，促使整串葡萄果穗能均匀的着色。