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 中国民间有一说法:中国腊味出江门。意思就是江门是腊味的发祥地。而礼乐就是江门腊味的生产地。在礼乐镇，几乎每个男人都会做腊味。在省港澳的腊味加工场，礼乐话是通用话，而香港上环街、德辅道西的腊味铺，老板和打工仔几乎都是礼乐人。 1979年，开放改革之风吹到了礼乐，佳盈响应改革号召，率先建立起腊味家庭作坊。佳盈人每天早上3点钟起床，骑单车赶4点钟的头班横水渡，到水街的江门食品公司门市入货。回来后生产腊肉腊肠，一直工作到晚上10点钟才下班。做好后，卖给礼乐供销社货栈，或用单车运去江门、会城及新会各镇的农贸市场摆卖。 |
| 公司名称： |
江门市江海区礼乐佳盈腊味厂 |
公司类型： |
企业单位 () |
| 所 在 地： |
广东/江门市 |
公司规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2017 |
| 资料认证： |
 企业资料通过认证 |
| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营范围： |
全部产品 地摊展会 煲仔饭麻辣烫饭堂 烧烤 送礼 广味腊肠 麻辣腊肠 五香腊肠 |
| 主营行业： |
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